Assaggio 30/50
Il trentesimo assaggio prende il nome dal tempo che le vinacce passano a contatto con il mosto: Unanotte.
Il vino di Sacco Vignaioli Apuli è di un intenso e luminoso color cerasuolo e sprigiona al naso profumi che rimandano a piccoli frutti rossi e a scorzette di agrumi.
All'assaggio è fresco e dissetante grazie alla spiccata acidità che lo caratterizza.
Parole chiave:
50 assaggi di Puglia
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