Assaggio 26/50
Il primo assaggio del 2020 è un rosso che ci riporta nel territorio di Acquaviva delle Fonti: il Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto, Primitivo di Tenute Chiaromonte.
Nel calice abbiamo la ricchezza e l'eleganza espressiva che caratterizzano il vitigno nella sua culla italiana, da cui poi di è diffuso nel resto della Puglia.
Amarena in confettura al primo approccio, spezie come pepe, noce moscata e cannella per poi proseguire con ciliegie sotto spirito e cioccolato.
Un ventaglio di profumi che si conferma anche durante l'assaggio, un assaggio ricco, dalla lunga persistenza e dal piacevole retrogusto in chiusura.
Parole chiave:
50 assaggi di Puglia
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