Assaggio 12/50
Dodicesimo assaggio; dodici come le città dell'antica Dodecàpoli Messapica che questo rosso Salento IGP vuole celebrare.
Il Dodecapolis di Luca Attanasio, da viti allevate ad alberello, è un Primitivo in purezza che fa affinamento per sei mesi in acciaio.
Lo avvicini al naso e ti coinvolge: goloso di fragoline di bosco e di confettura di ciliegie, fresco di salvia e di bacche di ginepro, speziato di liquirizia e di cannella.
Vestito di un rosso rubino intenso, all'assaggio è avvolgente e di grande impatto, con tannini equilibrati e di elegante e lunga persistenza.
Parole chiave:
50 assaggi di Puglia
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