MATTEO GRANATIERO

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50 Assaggi di Puglia

Il nuovo assaggio parla del Tre Tomoli Rosa di Flora Saponari che per prima in Puglia ha riscoperto la tradizione del rosato da Susumaniello.

Il Capriccio della Marchesa, con la sua etichetta dipinta col vino dalla pittrice Arianna Greco, nasce per il quarantesimo compleanno di Marika Maggi.

Un assaggio della Puglia che ti fa innamorare, come è successo all'enologa australiana Lisa Gilbee

L'assaggio numero trentanove è il Magis, una delle tre etichette dedicate al Nero di Troia dall'Azienda Sacco

Siamo a ridosso del Mar Ionio e le viti a piede franco di Primitivo scavano tra le dune sabbiose

Nei sotterranei del centro storico di San Severo, non lontano dall'antica chiesa di San Nicola, riposano le bottiglie di metodo classico di Cantina d'Araprì.

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Matteo Granatiero

Ogni dettaglio è curato con attenzione seguendo le tradizioni di famiglia o lasciandosi guidare da intuito e innovazione.
A me il piacere di trovare le parole per svelare i prodotti del territorio in un racconto fatto di storie, colori, profumi, sapori.

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Assaggio 18/50

Si riparte con gli assaggi di Puglia spostandoci in un territorio che rientra nel disciplinare Castel del Monte.

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